Почему именно порода герефорд?

Ассоциация Австралийских Герефордов является одной из крупнейших организаций в стране, занимающаяся разведением породы Герефорд. Представительство организации находится в пяти часах езды к северу от Сиднея при университете города Армидейл.

Ежегодно мы регистрируем около 40,000 чистопородных коров, потомство от которых имеет шесть поколений, по обе стороны от родословной. В ассоциации около 2500 зарегистрированных членов, а всего насчитывается около 7500 селекционеров, занимающихся разведением герефордов в Австралии.

Наша организация имеет представительства во всех штатах Австралии.

Почему именно Австралийский вариант?

Потому что это:

Герефорд – это старейшая Британская порода.

История породы герефордов началась в середине 1700-х и выдержала испытание временем.

Уже проверено, что порода  Герефорд может подходить под любые условия и отвечать любым  требованиям. Она обладает способностью к выживанию в различных климатических условиях, от зимних холодов до   жарких дней, как например, в центральной Австралии. Герефорды также легко адаптируются  в любых климатических условиях, поскольку у них длинная шерсть. Изначально порода Герефорд разводилась для эффективного использования  кормов, что, в настоящее время является одним из основных преимуществ породы.

Наиболее эффективная порода.

Порода Герефорд является идеальным выбором для тех животноводов, которые хотят снизить издержки производства и увеличить доход. Как наиболее эффективная британская порода в Австралии, порода Герефорд имеет генетический потенциал для улучшения вашего стада путем эффективного кормления и повышение рентабельности и устойчивости Вашего бизнеса.

В 2005 году Совместным Научно-Исследовательским Центром по Генетическим технологиям и мировым лидером по исследованию мясного скота  в рамках  научно-исследовательской программы, показала, что потомство которое имеет по отцовской линии Герефордов, потребляет значительно меньше корма в день, без ущерба для экономического роста и веса.

Средний показатель потребления корма составляет 3 кг в сутки, т.е. меньше корма, чем потребляют другие британские породы .  Это означает, что они потребляют на 3 килограмма меньше, чем их вес, но  темп их роста будет, в любом случае, показательным.

Герефорды – это логичный выбор!

Австралийские Герефорды являются лучшим выбором  для России, и это основано на природных генетических признаках породы.

Темперамент и покорность породы Херефорд положительно скажется на вашем стаде, темпах его  роста, рождаемости, качестве туши, уровне стресса и управлении стадом. Крупный рогатый скот, который спокойнее и тише имеет следующие «плюсы»:

Исследования Совместного Научно-Исследовательского Центра по Генетическим технологиям Говядины  показали  разницу от $ 80 до
$ 100 на душу населения больше, если выбирать хороший фидлот и темперамент.

Рождаемость

Высокий уровень рождаемости Герефордов позволяет производителям поддерживать и даже увеличивать поголовье не зависимо от сезона. Коровы надежно вынашивают телят, ежегодно производят на свет потомство, независимо от года. Стоимость за менее плодовитый скот является одной из основных скрытых затрат.

Адаптация

Независимо  от места нахождения, Герефорды адаптируются к разным климатическим условиям, окружающей среды и системам управления. В Австралии они проживают как в сухих равнинных районах, так и на высоких горных массивах, более того, они могут жить в холодных климатических условиях и под снегом без какого либо навеса. Порода Герефорд не новичок в вашей стране, и они хорошо адаптируются и живут в ваших климатических условиях.

Вес зависит от возраста

Когда фермеры продают скот, то он оплачивается исходя из веса. Герефорды достигают целевого веса быстрее и с наименьшими затратами кормов, чем их конкуренты, что является одним из основных преимуществ породы и является одним из надежных деловых принципов быстрее получить оборот, чем ее конкуренты.

Герефорды для России

Сходство между местными или внутренними рынками России и Австралии близки во многих отношениях. На Австралийском внутреннем рынке спрос идет на тот продукт, который проверен на опыте по своим вкусовым, полезным и безопасным качествам.

Российский рынок будет весьма успешным по поставкам после того, как вы создадите свои программы. В таких  видах рынков, не нужно держать крупный рогатый скот в течение длительного времени, и вы не должны кормить его в течение длительного периода времени. Это означает, что вы продаете скот моложе и получите  быстрый оборот, тем самым вы  сможете быстро добиться удовлетворения потребностей рынка.

Еще раз подчеркнем, что  способность породы Герефорд эффективно использовать корма, ведет к быстрому и последовательному  достижению требований спецификации рынка рынок, что подтвеждает о том, что Герефорды весьма рентабельные животные.

Герефорд-это брэнд.

В Австралии качественные продукты Герефорд проходят под маркой Hereford Prime.

Hereford Prime поставляет скот в основном с восточной части Австралии и поэтому при получении животных не возникает никаких проблем с соотвествием всех критерий свойственных для породы этих животных.

Обработка скота производится с соблюдением Австралийский Стандартов Сортности (MSA). MSA является одной из самых сложных систем по определению сорта мяса в мире и, чтобы соотвестствовать высокому стандарту, обработка мяса требует не только строгой управленчиской деятельности, но и подходящей породы скота.  В соответствии с рецензиями собранными MSA от производителей порода герефорд показала превосходные результаты, в числе которых были зарегистрированы абсолютно все факторы проверки качества туш и мяса.  Некоторые скотоводы смогли содержать скот породы герефорд в 100% соответствии с наивысшими требованиями MSA. Такие результаты говорят о том, что качество скота и обработка мяса полностью соответствуют стандартам.

MSA включает в себя ряд факторов по уходу за КРС, в том числе регистрационные карточки и записи, которые предоставляются поставщикам и покупателям для того чтобы убедиться в качестве продукта. На самом деле требования являются очень строгими, поэтому и Hereford Prime и системы MSA  могут гарантировать отличные вкусовые качества мяса.

Hereford Prime всегда концентрировал свое внимаение на ресторанном рынке.  В настоящее время Hereford Prime расширяет свой  рынок деятельности экспортируя продукцию в другие страны мира.

Программа MSA определяет стандарт на вкусовые качества мяса. Соблюдая основы содержания и роста животных, таких как питатание, генетика и управление; животные выростают в соответствии с необходимыми стандартами.

Hereford Prime в союзе с Ассоциацией Герефордов Австралии поставляют на рынок лучшие продукты мясной промышленности.

Мировые лидеры в управлении КРС

Ассоциация Австралийских Герефордов тесно сотрудничает с Livestock Central и Elders в разработке программы по безопасности Герефордов Red Star.

Это первая в мире программа Ассоциации Австралийских Герефордов которая занялась улучшением показателей породы путем добавления генетики породы.

Эта программа способна улучшить показатели породы Герефород. К тому же, эта программа была разработана сотрудниками исследовательского института, имеющего опыт работы в этой сфере более 100 лет.  Программа включает в себя усовершенствованные методы управления, кормовые добавки и вакцинирование для того чтобы удовлетворить потребности покупателя по всем аспректам здоровья животных.

Эта программа подтвердила себя в работе на различных стадиях цикла управления. Например, на этапе отлучения было доказано, что:

Эти достижения заметны на протяжении всей производственной цепи с улучшенными характеристиками на фоновом этапе, а также в фидлотах.
У программы Red Star есть ряд других преимуществ, таких как повышение процента рождаемости в стаде, улучшение кормов и повышение эффективности охраны здоровья животных.

Наша организация инвестировала значительные средства в данное совместное предприятие, и в системы, которые были разработаны в этой программе с целью улучшения промышленных технологий.

В будущем, мы сможем обеспечить поставки данных програм в Россию вместе с поставкой животных породы Герефорд.

Мировой лидер в породе / Регистрация животных

Системами регистрации пород в Австралии занимается Исследовательский Институт сельскогохозяйственного бизнеса  созданный  более 36 лет назад. Институт регистрирует более 685000 животных из 80 ассоциаций животноводов и племенных объединений  в 14 странах по всему миру. Она является ведущим поставщиком племенных  систем в Северной Америке, регистрируя  30% от 21 различных пород.

В дополнение к этому мы используем програмное обеспечение для сохранения и обслуживания Плана по Разведению, а также Плана по Ориентировочной Питательной Ценности(EBVs). План по Разведению является наиболее широко используемой системой генетической оценки мясного скота. Она используется в 14 странах и применяется для 42 пород.

Для улучшения генетической породы Герефордов была использована  система ориентировочной Питательной Ценности.

В системе Бридплен заложен 1 млн. долларов США в год на программу Исследование и Развитие (R & D), проводимую третьей стороной независимой исследовательской организацией называемой Отдел Генетики и разведения животных (AGBU).

В  Австралии также в широком масштабе проводятся исследования геномики Кооперативным Исследовательским Центром (CRC) Технологии Мяса и Отделом Генетики и Разведения Животных (AGBU). Кооперативный Исследовательский Центр (CRC) получил около 250 млн. долларов США в государственное финансирование для исследований в области мясной  промышленности. Более того, недавно был получен грант в размере  120 млн. долларов США на исследования в области обнаружения генов и экспрессии генов; уделяя основное внимание на эффективность кормления, производительность и качества мяса. Общая цель заключается в том, чтобы включить эти молекулярные и генетические  исследования в Оценку Качества Породы (EBV).

Еще одна инициатива разработаная в Австралии - это введение в действие национальной системы идентификации скота (NLIS). Эта система была создана для обеспечения эффективного отслеживания скота на всей территории Австралии. Она была создана в результате вспышки заболеваний животных, таких как ящур в Северной Америке и бешенства коров в Европе. 

У животных породы Герефорд нет генетических дефектов

Благодаря строгому контролю селекции вы сможете приобрести животных породы Герефорд , которые являются свободными от каких-либо известных генетических заболеваний.

Наша компания создала свои системы и подход в целях сведения к минимуму воздействия генетических аномалий через обязательный  анализ ДНК. Это позволило ликвидировать какие-либо серьезные генетические заболевания породы.

Это означает, что вы можете приобрести животных породы Герефорд  и быть уверенным в том, что что вы  покупаете крупный рогатый скот без  генетических аномалий. Это не касается других пород крупного рогатого скота, и соответственно стоит предусмотреть какую именно породу вы вибираете.

Австралийский скот свободный от болезней

В дополнение к вышесказанному, Австралийскому скоту удалось остаться свободными от экзотических заболеваний, таких как как коровье бешенство, ящур и т.д. Это происходит потому, что наша страна расположена в изоляции от других стран и мы придерживаемся строгих процедур карантина. Мы гарантируем, что с самого начала создания вашего племенного стада животные будут здоровые.

Заключение

Herefords Австралия имеет доступ к системам, что позволит обеспечить создание и эффективного применения данных операций и в вашей стране. Вы можете быть уверены в том, что у нас есть необходимый опыт на всех уровнях производственной цепочки в предоставлении вам проверенного продукта. Мы применяем системный подход начиная с фермы в Австралии и до страны назначения, и во многих случаях можно исползовать эти системы и после прибытия скота в страну назначения.

Глобальная сеть Ассоциации Австралийских Герефордов
АусТрейд

Дополнительная информация
Уоррен Кларк, Главный администратор Ассоциации Австралийских Герефордов
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it